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Berniques et rouget grondin au whisky, 80g
Détails Produit
Il faut être allé en Bretagne pour connaitre les berniques, vous ne les verrez pas chez le poissonnier !
Egalement appelées chapeau chinois, elles s'accrochent avec vigueur à leur rocher et se découvrent à marée basse.
Leur chair ferme et iodée est assaisonnée avec un whisky tourbé qui confère à ce tartinable un tempérament marqué et original.
Les recettes de la Paimpolaise sont étudiées comme de véritables plats cuisinés.
Coquillages, poissons et crustacés sont préparés avec talents pour animer les toasts de l'apéritif.
Afin de respecter le terroir breton, les Tartinables sont 100% naturels sans additif ni conservateur.
Voir tous les bons produits de La Paimpolaise
La Paimpolaise - Berniques et rouget grondin au whisky - 80g
Crème, rouget grondin 33%, berniques 17%, ail, beurre, whisky 1,2%, sel de Millac, persil, huile d'olive, algues (wakamé, agar-agar), poivre.
Une fois ouverte la terrine se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Les terrines de La Paimpolaise se dégustent fraîches, tartinées sur du pain, grillé ou pas, selon vos envies à l'occasion de l'apéritif.
Pour une version gastronomique n'hésitez pas à vous lancer dans la confection de blinis au sarrasin.
Vous pouvez également les utiliser pour réaliser des verrines apéritives associées à des légumes ou morceaux de poissons et crustacés.
Depuis sa création en 2007, La Paimpolaise a réussi l'audacieux mariage de l'exigence et de la modernité.
Leurs produits sont sélectionnés sur des valeurs de qualité et d'authenticité.
Cette jeune société a renouvelé grâce à son engagement et son talent l'intérêt pour les conserves artisanales à base de poisson.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 229kcal/990kj
Matières grasses............................ 21g
dont saturées.............................. 11g
Glucides............................................... 3.6g
dont sucre.................................... 0.2g
Protéines.............................................. 8.9g
Sel............................................................. 1.1g
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