Stock épuisé.
Bientôt disponible
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

 

Nous connaitre

Contactez-nous à la moindre question

Votre adresse e-mail

Nos Services

Nos partenaires

 

Foie gras de canard entier, bocal 90g

zoom

photos non contractuelles

Foie gras fermier

Neuf 20.80 T.T.C.

En stock

Quantité

Alerte réapprovisionnement
Recevez une alerte par email dès que votre choix sera de retour en stock
Votre e-mail*:

Détails Produit

Le foie gras de canard entier est un met d'exception, encore plus lorsqu'il s'agit d'un foie gras fermier.

Le foie gras fermier représente seulement 1% de la production française, celui-ci en fait partie...

Souple, fondant et goûteux, il enchantera vos papilles.

Bien entendu il ne contient aucun conservateur.

Pour une entrée classique prévoyez 45 à 60g par personne.
Le minimum que nous recommandons est 30g, cela correspond à une petite tranche de dégustation. Pour le maximum ... nous vous laissons décider !

Voir tous les produits de la rubrique :  foie gras de canard

Foie gras de canard fermier-Poids net 90g

Foie gras de canard fermier, sel, poivre. 

Afin d'apprécier au mieux les saveurs de votre foie gras entier, nous vous conseillons de le placer au réfrigérateur au moins 12h avant sa dégustation.
Sortez-le une vingtaine de minutes avant de passer à table et laissez-le à température ambiante afin qu'il développe ses arômes et retrouve de la souplesse.

Tranchez-le au tout dernier moment pour qu'il garde sa belle couleur rosée.

Si vous le servez sur des toasts, ne tartinez pas le fois gras de canard mais déposez simplement un morceau coupé fin sur le pain.
Nous vous conseillons un pain type "campagne".
Vous pouvez le faire légérement grillé mais dans ce cas laissez-le refroidir avant de le garnir.

Le foie gras de canard entier se conservera plusieurs années dans un placard frais.
En boîte ou en bocal il aura exactement le même goût..

Epicerie fine Régalissime-Foie gras-Foie gras de canard entier fermier.
 

Pour accompagner le foie gras

interligne