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Risotto au Citron et Mousserons, 300g
Champignons français
Détails Produit
Proposer un risotto prêt à l'emploi tout en conservant la qualité est la mission parfaitement accomplie par la société auvergnate Esprit Sous Bois.
Depuis longtemps nous cherchions à proposer des risottos en sachet. Mais trop souvent, les champignons venaient du bout du monde et l'assaisonnement donnait un goût industriel qui ne nous satisfaisait pas.
Ces préparations nous ont séduits, elles permettent de préparer un risotto facilement, au bon goût de Fait Maison.
► Le riz carnaroli est magnifique et offre de gros grains à la cuisson.
► Les champignons sont français.
► Il n'y a aucun conservateur ni arôme ajouté.
Citron et mousserons s'entendent à merveille et pourront accompagner les plats de poissons ou de viande blanche.
Ce risotto parfumé se suffit également à lui même pour un repas léger.
Suivez la recette au dos du sachet et 20 mn après vous pourrez vous régaler.
Comme plat unique, le risotto sera parfait pour 2 couverts.
En accompagnement il servira 3 à 4 personnes.
Risotto au Citron et Mousserons-Poids net 300g
Riz Carnaroli d'Italie 94,7%, Mousserons secs d'Auvergne (Marasmius Oreades) 2%, Citron de Sicile 0,7%, Oignon, Poireaux, Persil,Curcuma.
Vegan
Pour la préparation il vous suffit de prévoir en complément un peu d'huile d'olive, du beurre ou de la crème fraîche suivant vos habitudes et du parmesan.
Les plus gourmands pourront remplacer l'eau de cuisson par un bouillon et déglacer le riz au vin blanc.
Mais rien n'est imposé, le risotto est déjà très bon dans sa version simple.
Le risotto Citron et Mousserons est présenté sous-vide, ce qui offre une conservation optimale.
Sans sel, il vous permet de choisir votre assaisonnement.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 345kcal/1464kj
Matières grasses............................ 1.7g
dont saturées.............................. 0.5g
Glucides............................................... 73.8g
dont sucre..................................1.4g
Protéines.............................................. 8.3g
Sel............................................................. 0.008g
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