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Fleur de sel au Thé Fumé, 130g
Maison Charteau
Détails Produit
Depuis plus de 10 ans, la Maison Charteau a pris le parti de proposer le meilleur de la Fleur de Sel de Guérande.
Leur engagement va au delà des standards de l'IGP, pour atteindre une qualité reconnue par les plus grands noms de la restauration étoilée.
La délicate fleur de sel est récoltée, mise à égoutter 18 mois puis finalement triée à la main.
La fleur de sel est magnifique, d'une exceptionnelle finesse et blancheur.
Association originale, la Fleur de Sel au Thé fumé est cependant très facile à accorder dès que vous appréciez le goût fumé.
Elle sera parfaite sur les poissons, coquilles Saint-Jacques mais également sur les viandes, les légumes et légumineuses.
Pour une cuisine végétarienne, elle pourra évoquer les notes de barbecue ou les lardons.
La fleur de sel se parsème à la dernière minute sur les assiettes.
Fleur de sel au Thé Fumé- Pot de 130g - Maison Charteau
Fleur de Sel 90%, Thé fumé Lapsang Souchang 10%.
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