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Plutôt facile de deviner l'origine du nom de la cuvée, Christelle a de nombreuses copines !
En appellation Corbières, ce rosé bio offre un belle robe pétale de rose, pâle et brillante.
La dégustation est ronde et charnue tout en conservant une excellente fraîcheur et longueur en bouche.
Minéralité et notes d'agrumes apportent une belle finesse.
Bien entendu, il sera parfait à l'apéritif mais pourra également accompagner le repas.
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Vin rosé, Les Pipelettes, Domaine Sainte Marie des Crozes-Bouteille de 75cl.
Vin issu de l'agriculture biologique.
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Servir frais.
Cépage : Grenache 90% et Cinsault
D'une année sur l'autre les pourcentages peuvent légèrement varier.
Le Domaine Sainte Marie des Crozes est situé sur le terroir nord des Corbières, au pied des montagnes.
Les vignes bénéficient d'un climat sec et chaud ainsi que d'un terrain calcaire et Caillouteux.
Il a obtenu la certification bio en 2014.
Comme bien souvent, les vignobles sont des histoires de famille.
Entre les mains des fils depuis plusieurs générations, c'est maintenant Christelle, première femme vigneronne de la famille qui vinifie.
Elle adore créer, étonner avec ses cuvées et proposer des cépages inatendus pour la région.
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