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Anatra Conserverie Moderne oeuvre à Furiani en Corse.
Inspirés par leur terroir, Aurélie et Christophe sélectionnent les meilleurs produits, en privilégiant les insulaires et les transforment en délicieux condiments.
La saisonnalité est respectée et les collections se déclinent au fil des mois.
Les créations d'Anatra sont particulièrement cuisinées tout en laissant la place majeure aux matières premières.
La vedette est tenue par la tomate de plein champs Corse, de l'ail pour le côté méditerranéen et bien sûr les herbes aromatiques !
Cette sauce est parfaite pour accompagner des pâtes, mais vous pourrrez l'intégrer dans de nombreuses autres recettes, comme des ragouts de viandes ou de légumes secs.
Voir tous les bons produits Anatra
Sauce Tomate - Anatra - Pot de 370ml
Tomate 85.44%, oignon de Sisco, ail, huile d'olive l'Aliva Marina, basilic frais en feuilles, herbes aromatiques, poivre, piment d'Espelette, sel, concentré de tomate
* Ingredients issus de l'Agriculture Corse.
Une fois ouvert, le pot doit être conservée au réfrigérateur et consommé dans les 3 jours.
Le Collège culinaire de France a été fondé en 2011 par 15 chefs français de renommée internationale. Depuis 2015 le Collège délivre la reconnaissance "Producteur Artisan de Qualité" afin de valoriser le patrimoine culinaire artisanal.
Les producteurs s'engagent entre autre à :
- Transmettre leur passion et savoir-faire
- Utiliser des méthodes artisanales
-Cultiver les goûts originels et authentiques des produits
Anatra Conserverie Moderne bénéficie de cette distinction.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 85.5kcal/366,4kj
Matières grasses............................ 7,8g
dont saturé.................................0.9g
Glucides............................................... 2.9g
dont sucre.................................... 2.4g
Protéines.............................................. 1g
Sel ............................................................ 0.3g
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