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Saumur Champigny, Le Petit Saint Vincent. Vin de Loire

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Détails Produit

Cette cuvée 100% Cabernet Franc offre une magnifique robe rubis intense aux reflets violets. La dégustation est souple avec une belle structure ronde aux tanins fondus.

Elle est issue de très vieilles vignes âgées de 35 ans vendangées manuellement.

Le Saumur-Champigny figure parmi les grands vins rouges de Loire.

Ses arômes sont fruités, subtils et riches, il est considéré comme un vin léger en raison de sa faible teneur en tanins.
Il tiendra cependant admirablement sa place sur une table de réception à condition ne ne pas accompagner des viandes trop fortes comme les gibiers.


Température de service : 15-16°C
Alcool : 13%. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.



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Vin rouge Saumur Champigny, Le Petit Saint Vincent - Bouteille de 75cl. 

Alcool 13%. Contient des sulfites

 

De manière générale, le vin rouge doit être servi à une température de 17/18°c. Le Saumur Champigny se sert un peu plus frais vers 15/16°c.

La température d'une pièce de réception est généralement plus élevée. N'hésitez pas à le passer une dizaine de minutes au réfrigérateur avant de l'ouvrir.

Dominique Joseph est la quatrième génération en charge de ce domaine de 12 hectares de vigne. Le domaine est actuellement en conversion en agriculture biologique.