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Huilerie Beaujolaise

Huilerie Beaujolaise

Huilerie Beaujolaise
Moulin artisanal dans le Rhône


L'Huilerie Beaujolaise est née de la passion de Jean-Marc Montegoterro pour un ancien moulin.
Aujourd'hui son savoir-faire est reconnu par les plus grands Chefs de France et sa renommée est internationale.
Son secret réside dans une sélection drastique des matières premières. L'extraction se fait ensuite à froid, de manière traditionnelle sans aucun ajout. 

Chaque huile revèle alors un goût intense, une merveille dans nos assiettes.
Les vinaigres quant à eux sont issus de la fermentation du fruit et là également l'équilibre est parfait.

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