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Véritable histoire de famille, les pâtes Cornand sont nées à Saint-Etienne.
100 ans après, ces pâtes exceptionnelles sont toujours fabriquées dans le respect des matières premières et du travail artisanal tout en intégrant une belle créativité.
L'entreprise est distinguée par le label Origine France Garantie et le label Entreprise du Patrimoine Vivant pour son savoir-faire.
Une fois cuite, ces pâtes conserveront une texture al dente ainsi qu'une jolie couleur.
Le citron est le condiment de toutes les saisons, il permet une cuisine tonique et rafraîchissante.
Les tagliatelles au citron se marient avec tous les plats !
Voir toutes les pâtes artisanales
Tagliatelles au Citron-Poids net 250g
Semoule de blé dur, oeufs frais, zestes de citrons (3.2%), arôme naturel citron (1,7%), citron pur jus (0.1%), eau.
Pour une texture idéale "al dente", cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Egoutter et réserver au chaud en ajoutant selon votre goût une noix de beurre et un filet d'huile d'olive vierge.
Créée en 1915, la Maison Cornand reste une histoire de famille, ce sont maintenant les petits enfants qui prennent soin de l'atelier de fabrication.
Les pâtes Cornand sont :
100% semoule de blé dur de qualité supérieure.
100% oeufs frais cassés sur place.
100% séchage à basse température.
100% emballage et pliage à la main.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 347kcal
Matières grasses............................ 3,5g
dont saturées.............................. 0,5g
Glucides............................................... 69g
dont sucre..................................3.5g
Protéines.............................................. 12g
Sel............................................................. 1.3g
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