La liqueur de génépi se déguste à température ambiante ou rafraîchie selon les goûts de chacun.
La Chartreuse Verte prend ses racines au 17ième siècle quand un étrange manuscrit sur lequel s'alignent 130 noms de plantes, arrive au monastère de la Grande Chartreuse.
Frère Jérôme parvient alors à mettre au point le procédé de fabrication de l'Elixir végétal qui donnera naissance plus tard à la Chartreuse Verte et Jaune.
Celles-ci sont élaborées exclusivement à partir d'ingrédients naturels y compris pour la couleur.
La distillerie de la Grande Chartreuse était située à Voiron en Isère, elle a laissé place à un magnifique musée.
Le lieu de distillation n'est pas ouvert au public, il se situe à Aiguenoire, dans le massif de la Chartreuse, à proximité du Monastère.
