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Langoustines au foie gras et piment d'Espelette, 80g
Détails Produit
Les Demoiselles du Guilvinec, surnom des langoustines pêchées en Atlantique Nord-Est proposent une chair très raffinée.
Le foie gras exalte la saveur du crustacé et apporte une note festive, le piment quant à lui est très justement dosé.
Les recettes de la Paimpolaise sont étudiées comme de véritables plats cuisinés.
Coquillages, poissons et crustacés sont préparés avec talents pour animer les toasts de l'apéritif.
Afin de respecter le terroir breton, les Tartinables sont 100% naturels sans additif ni conservateur.
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La Paimpolaise - Langoustine au foie gras et piment d'Espelette - 80g
Crème, langoustines 28%, aiglefin, foie gras de canard 5%, huile d'olive, sel de Millac, eau de vie de cidre, algues [wakamé], piment d'Espelette 0,3%, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).
Une fois ouverte la terrine se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Les terrines de La Paimpolaise se dégustent fraîches, tartinées sur du pain, grillé ou pas, selon vos envies à l'occasion de l'apéritif.
Pour une version gastronomique n'hésitez pas à vous lancer dans la confection de blinis au sarrasin.
Vous pouvez également les utiliser pour réaliser des verrines apéritives associées à des légumes ou morceaux de poissons et crustacés.
Depuis sa création en 2007, La Paimpolaise a réussi l'audacieux mariage de l'exigence et de la modernité.
Leurs produits sont sélectionnés sur des valeurs de qualité et d'authenticité. Les Saint Jacques par exemple proviennent exclusivement de la Baie de Saint Brieuc.
Cette jeune société a renouvelé grâce à son engagement et son talent l'intérêt pour les conserves artisanales à base de poisson.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 201kcal/831kj
Matières grasses............................ 17g
dont saturées.............................. 9.7g
Glucides............................................... 1.9g
dont sucre.................................... 0.1g
Protéines.............................................. 10g
Sel............................................................. 1.2g
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