Prenez goût aux saveurs ...
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Les Confitures artisanales de Raphaël, situées entre Cancale et Saint-Malo restituent avec justesse le goût de fruits.
Préparées avec 64% de fruits, le temps de cuisson est réduit afin de préserver au maximum la couleur des fruits ainsi que leur saveur.
Très puissante avec l'acidité caractéristique du fruit de la passion, la confiture séduira les amateurs de cette belle saveur exotique.
Bien entendu la confiture est délicieuse sur des tartines et brioches mais n'hésitez pas à l'utiliser comme aide culinaire pour glacer une tarte, fourrer des macarons, parfumer une salade de fruits, napper une panna cotta ...
Voir toutes les Confitures artisanales de Raphaël
Confiture de fruits de la Passion-Pot de 250g
Passion 64%, sucre, orange, pectine de fruits.
Préparée avec 64g de fruits pour 100g.
Les Confitures de Raphaël sont une belle histoire de famille.
Les grands-parents de Raphaël habitent Saint-Malo et leur petit-fils les rejoint pour travailler dans l'agriculture en 1998.
A la faveur du hasard, il découvre le plaisir de la fabrication des confitures et se lance dans la cuisine familiale avec des rêves plein la tête.
Raphaël est sourd, une chaîne de solidarité se met en place autour de lui pour lui permettre de réaliser ses ambitions.
Le talent de sa tante est mis à contribution et elle réalise les délicates illustrations qui font l'identité unique des Confitures de Raphaël.
Depuis 2005, l'entreprise a grandi, s'est installée dans un bel atelier tout neuf et le jeune frère de Raphaël l'a rejoint.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 224kcal/938kj
Matières grasses............................ 0.1g
Glucides............................................... 55g
dont sucre.................................... 55g
Protéines.............................................. 0.4g
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