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Véritable prouesse technique, cette tablette incarne l’excellence et le savoir-faire de la Maison Bonnat.
Entièrement composée de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, elle offre une expérience gustative intense et authentique.
► Sans sucre ajouté; uniquement la puissance du cacao pur.
► Sans lécithine de soja; une fabrication artisanale exigeante pour une texture soyeuse et naturelle.
Ce chocolat d’exception est réservé aux amateurs qui recherchent la quintessence du cacao, avec ses notes profondes, intenses et légèrement boisées.
Voir tout le chocolat Bonnat
chocolat noir 100% cacao, sans sucre-Poids net 100g
Tablette de chocolat noir : Cacao 100%
A conserver dans un endroit frais et sec.
La maison Bonnat, installée à Voiron en Isère existe depuis 1884.
Stéphane Bonnat (quatrième génération) veille actuellement sur l'entreprise familiale qui fait partie des dernières en France à torréfier et transformer elle-même les fèves des meilleures plantations du monde.
L'expression Bean To Bar très en vogue aujourd'hui signifie "de la fève à la tablette". La chocolaterie Bonnat a toujours procédé ainsi ... en 1884 Félix Bonnat n'imaginait sûrement pas qu'il inspirerait une tendance !
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 607kcal/2508kj
Matières grasses............................ 51.5g
dons acides gras saturés ....32.79g
Glucides............................................... 29.5g
dont sucre.................................... 1.1g
Protéines.............................................. 14.7g
Sel...............................................................0.02g
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