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Tartine à la Réunion, 110g
Citron vert, Rhum, Piment
Détails Produit
Attention ça pique un peu !
Rue Traversette propose une tartinade aux accents d'outre mer réalisée sur une base de chayotte.
Chayotte, chouchou, christophine désigne le même légume tropical au saveurs douces rappelant la pomme de terre ou la courgette.
Ici c'est plutôt la chaleur qui est au rendez-vous avec ce bel assemblage de saveurs évoquant les vacances au soleil ...
Bien sûr ces préparations sont idéales pour l'apéritif sur des toasts mais il ne faut pas hésiter à les utiliser en accompagnement de viandes ou de poisson.
Nos clients adorent également garnir des fonds de tartes, tartines ou sandwiches avec ces délicieux légumes légèrement croquant.
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Tartine à la Réunion-Verrine de 110g.
Chayotte (36%), oignon (22%), tomate (17%), citron vert (1,9%), rhum (0,6%), curry (0,3%), piment vert (0,2%), poivron tricolore, curcuma, poivre noir concassé, gingembre pelé, raisin sec.
Les préparations de légumes de Rue Traversette se conservent quelques jours au réfrigérateur après ouverture.
Rue Traversette est une conserverie artisanale et végétale qui cuisine avec inventivité et réalisme. Les associations peuvent sembler étonnantes mais le bon goût est omniprésent.
Les légumes sont réveillés, bousculés avec délicatesse pour notre plus grand plaisir gustatif.
Rue Traversette est située dans l'Hérault et est très engagée sur son territoire pour promouvoir les savoir-faire artisanaux.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 73kcal/309kj
Matières grasses............................ 3.56g
dont saturées.............................. 0.63g
Glucides............................................... 9.27g
dont sucres................................. 4.59g
Protéines.............................................. 1.59g
Sel............................................................. 1.15g
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