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Rillettes de Sanglier, Raisins & Armagnac, 100g
Détails Produit
Emilie et Pierre-Yves Martin ont décliné leur savoir faire incontestable pour les rillettes pur porc.
Vous découvrirez ici des rillettes de sanglier, lentement confites puis effilochées à la main.
Cette technique de cuisson offre une texture fondante, riche en saveurs.
Les raisins secs, gonflés dans l'Armagnac délivrent une note légèrement sucrée et relevée.
Ces rillettes célèbrent la richesse du terroir dans une version généreuse et sophistiquée.
Elles combleront les gourmets à toutes les occasions.
Voir l'ensemble des Terrines et Rillettes
Rillettes de Sanglier, Raisins & Armagnac - 100g
Viande de sanglier origine France 55%, viande et gras de porc Label Rouge origine France, Raisins secs 6%, Armagnac 2%, sel de Guérande, poivre noir.
Une fois ouvertes les rillettes doivent être conservées au réfrigérateur et être consommées rapidement.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 397kcal/1641kj
Matières grasses............................ 35.1g
dont saturées.............................. 13g
Glucides............................................... 1.3g
dont sucres...................................traces
Protéines.............................................. 19g
Sel............................................................. 1.7g
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