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Rillettes Pur Porc au Cognac, 120g

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Détails Produit

Redécouvrez les rillettes de porc grâce à l'engagement d'Emilie et Pierre-Yves Martin. Lassés de voir ce beau produit de charcuterie maltraité, le Comptoir du Fougeray s'est attaché à créer une gamme de rillettes gastronomiques parfaites pour l'apéritif ou un repas campagnard.

La viande soigneusement choisie provient de porcs français Label Rouge. Elle est lentement cuite 15 heures en marmite, effilochée à la main et parfaitement assaisonnée.

Ces rillettes pur porc sont onctueuses, sans excès de gras et très goûteuses, de véritables gourmandises.
La pointe de Cognac sera fortement appréciée par les amateurs.

Bien entendu, elles se dégustent avec du pain mais nous avons également adoré les associer aux Krips . 
Ces deux beaux produits bretons se marient à merveille. 


Rillettes pur porc au Cognac - Comptoir du Fougeray - 120g

Composition
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Viande de porc Label Rouge origine France 98.8% (épaule, poitrine, gras), Cognac 4%, sel de Guérande, poivre blanc.
 

Une fois ouvertes les rillettes doivent être conservées au réfrigérateur et être consommées rapidement.

Valeurs nutritionnelles               Pour 100g.

Energie.................................................  367kcal/1518kj
Matières grasses............................  33g
    dont saturées..............................  13g
Glucides...............................................  traces    
Protéines..............................................  17g
Sel.............................................................  1.2g