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Rillettes de Poularde à la Truffe, 100g
100% volaille
Détails Produit
Emilie et Pierre-Yves Martin ont décliné leur savoir faire incontestable pour les rillettes pur porc. Ils nous proposent ainsi des rillettes de volailles gastronomiques toujours aussi gourmandes et parfaites pour l'apéritif ou un repas campagnard.
Les volailles sont soigneusement sélectionnées et lentement cuites 15 heures en marmite. Elles sont ensuite effilochées à la main et parfaitement assaisonnées.
La poularde est un met très apprécié, particulièrement à l'occasion des fêtes de fin d'année en raison de la finesse de sa chair.
Associées à la plus noble des truffes noires (tuber melanosporum) ces rillettes combleront les gourmets à l'occasion d'un apéritif festif.
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Rillettes de poularde à la Truffe - 100g
Poularde (maigre et gras) origine France 94%, truffes (Tuber melanosporum) 2.5%, huile aromatisés à la truffe, sel de Guérande, poivre noir.
Une fois ouvertes les rillettes doivent être conservées au réfrigérateur et être consommées rapidement.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 347kcal/1440kj
Matières grasses............................ 28,5g
dont saturées.............................. 8.8g
Glucides............................................... 1.2g
Protéines.............................................. 21g
Sel............................................................. 2g
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