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Poutargue, 100g

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Détails Produit

La poutargue, ou boutargue est un met atypique, une grande spécialité du pourtour méditerranéen.

Son goût puissant et iodé ne laisse pas indifférent, on adore ... ou pas !

Les amateurs la dégusteront à l'apéritif en copeaux.
Elle réveillera également les plats dont les célèbres spaghettis à la poutargue.
La poutargue est également très interessante pour assaisonner une mayonnaise ou une sauce.

Notre Poutargue est vendue sous-vide et n'est pas entourée de cire ce qui facilite son utilisation.

Poutargue-Maison Sturia-Poids net 100g

Ingrédients

Oeufs de mulet, sel.
A conserver entre 6°C et 8°C