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La Maison Mulot & Petitjean a été fondée au 18ème siècle. C'est la plus ancienne fabrique de pain d'épices de Dijon.
Ce pain d'épices traditionnel est une véritable star dans notre magasin à l'occasion des Fêtes, il adorera se glisser sous le sapin ou dans les cadeaux de Noël !
Pour Petits et Grands gourmands.
Il mesure environ 17cm.
Bonhommes de 50g.
Farine de froment, miel, sirop de sucre inverti, jaune d'oeuf, poudre à lever, arôme naturel de citron et d'anis.
Glaçage : sucre, blanc d'oeuf.
Merveilleux souvenir de cette histoire racontée à nos enfants :
Il était une fois une vieille femme en train de faire du pain d'épices.
Comme il lui restait de la pâte, elle façonna un petit bonhomme pour son goûter. Avec des raisins secs, elle dessina des yeux, un nez, un grand sourire et les boutons de son habit.
Puis elle le mit à cuire.
Au bout d'un moment, elle entendit tambouriner à la porte du four. Elle ouvrit, et, à sa grande surprise, le bonhomme de pain d'épice en sortit d'un bond.
- Reviens tout de suite ! Je t'ai fait pour mon goûter !
Elle voulut l'attraper, mais il lui échappa en criant :
Cours, cours, aussi vite que tu le peux ! Tu ne m'attraperas pas,
je suis le bonhomme de pain d'épice.
... Et le conte se poursuit ....
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