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Au-delà des Chartreuses, les Moines Chartreux savent utiliser leur savoir-faire ancestral en matières de liqueurs.
La Noix des Pères Chartreux est particulièrement réussie.
Entre le vin et la liqueur, la dégustation est gourmande et intense.
Le goût de la noix est bien présent, avec une touche de décoction de plante, leur indispensable signature !
Elle se dégustera autant à l'apéritif, qu'en fin de repas.
L'accord sur un dessert au chocolat fonctionne très bien
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Noix des Pères Chartreux-alcool 23%-Bouteille de 50cl.
23% volume.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La Chartreuse Verte prend ses racines au 17ième siècle quand un étrange manuscrit sur lequel s'alignent 130 noms de plantes, arrive au monastère de la Grande Chartreuse.
Frère Jérôme parvient alors à mettre au point le procédé de fabrication de l'Elixir végétal qui donnera naissance plus tard à la Chartreuse Verte et Jaune.
Celles-ci sont élaborées exclusivement à partir d'ingrédients naturels y compris pour la couleur.
La distillerie de la Grande Chartreuse était située à Voiron en Isère, elle a laissé place à un magnifique musée.
Le lieu de distillation n'est pas ouvert au public, il se situe à Aiguenoire, dans le massif de la Chartreuse, à proximité du Monastère.
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