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Noix de Cajou à la truffe d'été, 80g
Détails Produit
Les noix de cajou sont simplement torréfiées et légèrement salées au four sans aucun ajout de graisse.
Elles sont ensuites généreusement parfumée avec de la véritable truffe d'été et un complément aromatique.
Ce mélange à la saveur puissante et typée ravira les amateurs de truffe qui prennent le risque de finir le pot !
La qualité des fruits secs est irréprochable, elles trouvent ainsi une place de choix à l'occasion de l'apéritif, vos convives seront étonnés et séduits.
Voir toutes les spécialités à la truffe
Noix de Cajou à la Truffe d'été, aromatisée-Poids net 80g.
Noix de Cajou 88%, blanc d'oeuf, épaississants, fleur de sel de camargue 2,5%, truffes d'été séchées (Tuber Aestivum), arôme.
Une fois ouvert, les fruits secs doivent être consommés rapidement afin de conserver toutes leurs qualités.
Plantin, l’expert de la truffe depuis 1930
Depuis plus de 90 ans, la maison Plantin s’impose comme la référence incontournable dans l’univers de la truffe.
Fondée en 1930 à Puyméras, au cœur de la Provence, l’entreprise a su préserver un savoir-faire artisanal tout en développant une expertise reconnue auprès des plus grands chefs étoilés à travers le monde.
Spécialiste de la truffe fraîche, Plantin sélectionne avec exigence les meilleures variétés de truffes : truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum), truffe blanche d’Alba, truffe d’été ou truffe de Bourgogne. Chaque produit est rigoureusement contrôlé afin de garantir une qualité irréprochable et une expérience gustative unique.
Au-delà des truffes fraîches, Plantin propose une large gamme de produits d’exception.
Ces produits s’adressent aussi bien aux professionnels de la haute gastronomie qu’aux particuliers souhaitant sublimer leurs plats avec des saveurs raffinées.
La maison Plantin s’engage également dans une démarche durable en travaillant en étroite collaboration avec les trufficulteurs locaux et en valorisant le terroir français.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 552kcal/2286kj
Matières grasses............................ 43g
dont acides gras saturés..................7.3g
Glucides............................................... 19g
dont sucre.................................... 5.9g
Protéines.............................................. 19g
Sel...................................................................2.5g
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