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Le condiment idéal pour apporter une note festive en toute simplicité ...
La moutarde à la truffe se glissera sur les bords d'assiettes lors des barbecues ou pour accompagner une viande grillée.
Vous pourrez également l'utiliser dans les sauces vinaigrettes ou dans des sauces à base de crème fraîche .
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Moutarde à la truffe d'hiver 5% aromatisée - 50g
Moutarde 90,5% (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, sultites E222), truffes d'hiver 5% (Tuber brumale, Tuber melanosporum), arôme naturel.
Plantin, l’expert de la truffe depuis 1930
Depuis plus de 90 ans, la maison Plantin s’impose comme la référence incontournable dans l’univers de la truffe.
Fondée en 1930 à Puyméras, au cœur de la Provence, l’entreprise a su préserver un savoir-faire artisanal tout en développant une expertise reconnue auprès des plus grands chefs étoilés à travers le monde.
Spécialiste de la truffe fraîche, Plantin sélectionne avec exigence les meilleures variétés de truffes : truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum), truffe blanche d’Alba, truffe d’été ou truffe de Bourgogne. Chaque produit est rigoureusement contrôlé afin de garantir une qualité irréprochable et une expérience gustative unique.
Au-delà des truffes fraîches, Plantin propose une large gamme de produits d’exception.
Ces produits s’adressent aussi bien aux professionnels de la haute gastronomie qu’aux particuliers souhaitant sublimer leurs plats avec des saveurs raffinées.
La maison Plantin s’engage également dans une démarche durable en travaillant en étroite collaboration avec les trufficulteurs locaux et en valorisant le terroir français.
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