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Miel d'acacia et Truffe d'été 5%, 90g
Détails Produit
Alliez la douceur du miel d'acacia et l'intensité aromatique de la truffe d'été grâce à cette création signée Plantin, spécialiste de la truffe depuis 1930.
Ce miel raffiné associe la délicatesse florale de l'acacia à la saveur subtile et légèrement boisée de la truffe d'été (Tuber aestivum).
Un mariage gourmand qui saura séduire les amateurs de gastronomie et apporter une touche d’exception à vos recettes.
► Sur des fromages affinés comme le brie, le chèvre ou le comté, sur des toasts de chèvre chaud, pizzas ...
► En accompagnement d’un foie gras pour un contraste sucré-salé inoubliable.
► En touche gourmande sur une viande rôtie ou un magret de canard.
► En dessert, avec un yaourt nature ou une glace à la vanille pour une finition élégante et surprenante.
Il s'utilise toujours en touche finale.
Voir toutes les spécialités à la Truffe
Miel d'acacia et truffe d'été 5%, aromatisé- 90g.
Miel d'acacia 94,8%, truffes d'été (Tuber aestivum) 5%, arôme naturel.
Plantin, l’expert de la truffe depuis 1930
Depuis plus de 90 ans, la maison Plantin s’impose comme la référence incontournable dans l’univers de la truffe.
Fondée en 1930 à Puyméras, au cœur de la Provence, l’entreprise a su préserver un savoir-faire artisanal tout en développant une expertise reconnue auprès des plus grands chefs étoilés à travers le monde.
Spécialiste de la truffe fraîche, Plantin sélectionne avec exigence les meilleures variétés de truffes : truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum), truffe blanche d’Alba, truffe d’été ou truffe de Bourgogne. Chaque produit est rigoureusement contrôlé afin de garantir une qualité irréprochable et une expérience gustative unique.
Au-delà des truffes fraîches, Plantin propose une large gamme de produits d’exception.
Ces produits s’adressent aussi bien aux professionnels de la haute gastronomie qu’aux particuliers souhaitant sublimer leurs plats avec des saveurs raffinées.
La maison Plantin s’engage également dans une démarche durable en travaillant en étroite collaboration avec les trufficulteurs locaux et en valorisant le terroir français.
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