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Cette liqueur de génépi de haute-montagne sans colorant ni substance végétale ajoutée est fabriquée dans le respect de la tradition.
De la fleur de génépi, de l'alcool, du sucre et une savoir-faire de montagnards secrètement gardé par la famille Rolland installée en Vanoise.
Le génépi est une liqueur emblématique des Alpes. En montagne, il est impensable de terminer un repas sans cette petite goutte, surtout l'hiver !.
Les anciens lui ont attribué des vertus digestives et toniques qui ajoutent une dose de bonne conscience à cette tradition !
Le secret de ce génépi est la patience...
Grâce à sa macération longue, son équilibre en bouche est parfait.
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Liqueur de génépi-alcool 40%-Bouteille de 35cl
Alcool, sucre, macération de génépi des Alpes.
40% Vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La liqueur de génépi se déguste à température ambiante ou rafraîchie selon les goûts de chacun.
La famille Rolland, installée à Pralognan La Vanoise en Savoie produit de très belles liqueurs dont ce génépi. Leur respect du terroir se ressent bien sûr à la dégustation.
Le génépi, plante d'altitude est de la famille des armoises. Sa cueillette est fortement réglementée voire interdite dans certaines zones.
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