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Huile d'Olive arôme Truffe blanche, 25cl
Détails Produit
Si vous aimez le parfum de la truffe, cette huile est un indispensable dans votre cuisine.
La truffe blanche est bien différente de la truffe noire, elle présente des notes aromatiques alliacées plus marquées.
Elle s'utilise toujours en touche finale.
A froid, n'hésitez pas à l'utiliser dans une simple salade verte pour un parfum des plus distingué !
A chaud, les pâtes, ravioles et le riz s'accordent à merveille mais vous serez également séduits en l'associant à une purée de pomme de terre ou de pois chiches.
Les viandes lui conviennent également très bien, classiquement volaille et veau mais un beau tournedos associé à la truffe....sans oublier les coquilles Saint Jacques...
De toute façon lorsque l'on aime le goût de la truffe on l'essaie sur tout !
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Huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche-Flacon de 25cl.
Huile d'olive vierge extra, arôme de truffe blanche
Surtout utilisez bien l'huile aromatisée à la truffe en fin de cuisson afin de ne pas dénaturer son parfum.
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