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Liqueur de génépi - Génépi Berger de la Distillerie des Aravis, 50cl
Détails Produit
Un génépi doux et aromatique, issu d’une recette ancestrale.
Les brins visibles en bouteille renforcent la couleur et la saveur. Il met tout le monde d’accord, amateur comme curieux !
Le génépi est une liqueur emblématique des Alpes.
En montagne, il est impensable de terminer un repas sans cette petite goutte.
Les anciens lui ont attribué des vertus digestives et toniques qui ajoutent une dose de bonne conscience à cette tradition !
Le Génépi de la Distillerie des Aravis a un goût doux, frais et aromatique .
La liqueur de génépi se déguste à température ambiante ou rafraîchie selon les goûts de chacun.
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Liqueur de génépi - Génépi Berger de la Distillerie des Aravis -Bouteille de 50cl- Hauteur de la bouteille, environ 23cm.
Alcool, sucre, macération de génépi des Alpes.
40% Vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Le génépi, plante d'altitude est de la famille des Armoises.
Autrefois, ces plantes avaient la réputation d'être curatives, voire magiques. Il existe plus de 200 espèces Artemisia, seules quelques unes sont utilisées pour la fabrication de la liqueur de Génépi.
La plus utilisée pour la liqueur, est le génépi jaune, dit également génépi blanc. Leur nom botanic est Artemisia Umbelliformis ou Mutellina (ancienne appellation).
Cette variété fleurie en montagne à partir de 1800m. Sa cueillette est fortement réglementée voire interdite dans certaines zones.
La liquoristerie de la Vanoise utilise essentiellement un génépi cultivé, en montagne bien évidemment, pour la réalisation de ses liqueurs.
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