Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De manière générale, le vin rouge doit être servi à une température de 17/18°c.
La température d'une pièce de réception est généralement plus élevée. N'hésitez pas à le passer une dizaine de minutes au réfrigérateur avant de l'ouvrir.
Pensez à ouvrir votre bouteille en avance ...
Cépage : Carignan 20%, Grenache noir 50%, Syrah 30%
D'une année sur l'autre les pourcentages peuvent légèrement varier.
Ce vin a un potentiel de garde de 4 à 5 ans
Le Domaine Boudau s'étend à quelques kilomètres de la frontière espagnole.
Créé en 1920 par Hippolyte Boudau, il produisait à l'époque essentiellement du Muscat de Rivesaltes.
Aujourd'hui, Véronique et Pierre, les petits enfants, ont apporté un nouveau souffle en introduisant de nouveaux cépages permettant de nombreuses cuvées reflétant leur passion du vin.
Le Domaine a engagé une conversion Bio et portent une grande attention à sa vinification.