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Lorsque l'on évoque la Chartreuse Verte on a l'habitude de parler de sa force (elle titre 55°)...
Ses arômes restent complexes et ne laissent pas imaginer un tel degré d'alcool.
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Liqueur de Chartreuse Verte-alcool 55%-Bouteille de 35cl.
alcool, sucre,130 plantes et fleurs.
55% Vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Pour faire ressortir ses arômes, la Chartreuse se déguste fraîche, avec des glaçons.
En cocktail :
Chartreuse orange : 4 parts de jus d'orange sur 1 part de Chartreuse Verte. Servir glacé.
Episcopale : 2 parts de chartreuse Jaune, 1 part de Chartreuse Verte.
En cuisine :
Crêpes Green chaud : Arroser la crêpe d'un trait de chocolat noir fondu, parfumé d'une cuillère de chartreuse verte.
La Chartreuse Verte prend ses racines au 17ième siècle quand un étrange manuscrit sur lequel s'alignent 130 noms de plantes, arrive au monastère de la Grande Chartreuse.
Frère Jérôme parvient alors à mettre au point le procédé de fabrication de l'Elixir végétal qui donnera naissance plus tard à la Chartreuse Verte et Jaune.
Celles-ci sont élaborées exclusivement à partir d'ingrédients naturels y compris pour la couleur.
La distillerie de la Grande Chartreuse est située à Voiron en Isère.
Epicerie fine regalissime-Distillerie de la Grande Chartreuse-Chartreuse Verte
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