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Assortiment de Pains d'épices , 120g

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Détails Produit

Star de Noël, ces petits pains d'épices Alsaciens sont riches en saveurs.

Cet assortiment vous propose les pains d'épices les plus prisés : Leckerli nature, Leckerli enrobé de chocolat au lait et noir, Gingerli original, Pain d'épices moelleux noisettes.
Certains biscuits peuvent contenir un peu de Kirsch et de Grand Marnier.

Depuis 1996, La Maison Alsacienne de Biscuiterie s'attache à transmettre l'amour de son terroir en proposant des produits de qualité, gourmands et généreux.
Un travail d'artisan avec des ingrédients sélectionnés, un savoir-faire unique et ... le temps d'accomplir manuellement les gestes du pâtissier.

Assortiment de Pains d'épices-Sachet de 120g

Composition
En savoir plus

Tous les produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

L'Alsace est le terroir incontesté des biscuits de Noël. Il s'agit d'une véritable tradition remontant au 14ème siècle.
Longtemps, les biscuits ont servis à décorer le sapin de Noël, ils se devaient donc d'être aussi bons que beaux !

Les alsaciens nomment ces petits gâteaux Bredele, les petis pains d'épices font également partie de la fête.
 

Valeurs nutritionnelles               Pour 100g.

Energie.................................................  383kcal/1613kj
Matières grasses............................  9.3g
    
 dons acides gras saturés   2.6g
Glucides...............................................  66g
     dont sucre....................................  46g
Fibres......................................................3.2g
Protéines..............................................  5.7g
Sel............................................................    0.03g
Alcool......................................................0.6g


Farine (GLUTEN), sucre, miel, chocolat noir (cacao: 58% min.) (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille), chocolat blanc (cacao : 34% min.) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), AMANDE, chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, pâte de cacao 5.5%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanille, épices), sucre inverti, beurre, NOISETTE, LAIT, écorce de citron confit (écorce de citron 62%, sirop de glucose), écorce d'orange confite (écorce d'orange 52.6%, sirop de glucose), billes nonpareilles (sucre, amidon de froment (GLUTEN), fécule, sirop de glucose, colorant : curcumine - riboflavine - carmins - bleu patenté V - oxyde et hydroxyde de fer, huile végétale, agent d'enrobage : cire d'abeille), purée d'orange sanguine, gingembre confit (gingembre 55%, sucre), purée de framboise (framboise 85%, sirop de sucre inverti), farine de pépins de raisin, kirsch, ŒUF, purée de groseille (groseille 89%, sirop de sucre inverti), farine de pépins de raisin, épices, humectant : sorbitol, eau, poudres à lever : carbonates d'ammonium - carbonate acide de sodium - diphosphate disodique, jus de citron, épaississant : pectine - gomme xanthane, huile de pépins de raisins, alcool neutre à 50%, sirop de glucose, extrait de Grand Marnier® (alcool, cognac, extraits naturels d'oranges amères, colorant : caramel ordinaire), concentré d'orange (purée d'orange, fibres de pomme, fibres d'agrumes, huile essentielle d'orange, curcuma), zeste d'orange, dextrose, fécule, antioxydant : extrait de romarin, huiles essentielles d'orange-coriandre-gingembre, sel, amidon de maïs, colorant : carmins - extrait de paprika.