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Le vinaigre de miel tel qu'on le rêve...doux à souhait avec juste ce qu'il faut d'acidité.
Il est fabriqué avec uniquement de l'eau et du miel et une bonne dose de savoir-faire!
Le résultat est incomparable et l'on comprend que les plus grands chefs de cuisine l' utilisent.
Essayez-le en déglaçage d'un foie gras poêlé, pour une marinade de crevettes avant de les faire griller...
L'Huilerie Beaujolaise est un véritable gage de qualité que l'on parle d'huile ou de vinaigre.
Vinaigre de Miel-Huilerie Beaujolaise-Bouteille de 25cl.
Vinaigre de Miel : 5° vol.
Miel, Vinaigre de miel.
L'Huilerie Beaujolaise se situe à Beaujeu dans le Rhône.
L'aventure a commencé en 1981 dans l'arrière boutique d'un quincaillerie.
Jean-Marc Montegottero y découvre un ancien moulin qu'il décide de remettre en activité pour presser des huiles de graines. Aujourd'hui, accompagnée de Mireille, l'entreprise s'est développée avec une sélection de magnifiques vinaigres.
Bien qu'artisanale l'Huilerie Beaujolaise a acquis une renommée internationale et les plus grands chefs français et étrangers utilisent les huiles et vinaigres de Mireille et Jean-Marc.
Epicerie fine Régalissime-vinaigres de fruits-Vinaigre de miel
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