Vinaigre de Citron Calamansi 10cl

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Etonnant de fraîcheur, ce vinaigre de citron est tout en subtilité...

Il est le produit de la fermentation d'un jus de citron des Philippines, le Calamansi.
Sa puissance aromatique est extraordinaire, quelques gouttes suffisent....

Le vinaigre de citron s'utilise à la place d'un jus de citron et enrichit véritablement vos préparations : salade de crudités, taboulé, poisson chaud ou froid, crustacés....

Les vinaigres de fruits proposés par Mireille et Jean-Marc proviennent TOUS de le fermentation du jus du fruit.
Le résultat est incomparable et l'on comprend que les plus grands chefs de cuisine les utilisent.

L'Huilerie Beaujolaise est un véritable gage de qualité que l'on parle d'huile ou de vinaigre.

Vinaigre de Citron-Huilerie Beaujolaise-Bouteille de 10cl.

Vinaigre de Citron : 7,5° vol.
Pulpe de Calamansi, Vinaigre dalcool, sucre de canne.

Nous vous conseillons de conserver le vinaigre de citron au frais et de le secouer avant utilisation.
Il se conservera encore plus longtemps.

L'Huilerie Beaujolaise se situe à Beaujeu dans le Rhône. 

L'aventure a commencé en 1981 dans l'arrière boutique d'un quincaillerie.
Jean-Marc Montegottero y découvre un ancien moulin qu'il décide de remettre en activité pour presser des huiles de graines. Aujourd'hui, accompagnée de Mireille, l'entreprise s'est développée avec une sélection de magnifiques vinaigres.

Bien qu'artisanale l'Huilerie Beaujolaise a acquis une renommée internationale et les plus grands chefs français et étrangers utilisent les huiles et vinaigres de Mireille et Jean-Marc. 

Epicerie fine Régalissime-vinaigres de fruits-Vinaigre de citron