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Prunes d'Ente, Pruneaux, 300g

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Marc Peyrey

Neuf 4.50 T.T.C.

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Détails Produit

La prune d'Ente est la variété utilisée pour les Pruneaux.
En provenance du Lot-et-Garonne, les fruits sont récoltés à pleine maturité afin de profiter d'un maximum de saveurs.

Marc Peyrey, avec son procédé de séchage inédit, conserve au fruit un moelleux exceptionnel. 

Il ne sera pas pas nécessaire de les réhydrater pour les croquer tels quels ou les utiliser dans les fars bretons, cake, clafoutis, plats de viandes, semoules ....

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Prunes d'Ente - Marc Peyrey - 300g

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Prunes d'Ente

Une fois ouvertes, les pruneaux se conservent 3 semaines au réfrigérateur.

 

Le Savoir-faire de Marc Peyrey est unique et exceptionnel. Depuis 1988, il s'attache à proposer tomates et fruits gorgés de saveurs !
Sans aucun conservateur bien sûr.

Le Collège culinaire de France a été fondé en 2011 par 15 chefs français de renommée internationale. Depuis 2015 le Collège délivre la reconnaissance "Producteur Artisan de Qualité" afin de valoriser le patrimoine culinaire artisanal.

 

Valeurs nutritionnelles               Pour 100g.

Energie.................................................  182kcal-771kj
Matières grasses............................  0.7g
    dont saturées..............................  0.1g
Glucides...............................................  39.6g
     dont sucre....................................  23.5g
  Protéines..............................................  1.3g
Sel.............................................................  0g