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Olives des Baux de Provence A.O.P, 120g

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Parfaites pour l'apéritif, les olives vertes du Domaine La Lieutenante sont d'une qualité que vous n'oublierez pas !

Cueillies à la main, la pulpe est légèrement eclatée ( cassées) pour permettre au fenouil sauvage cueilli dans les Alpilles de parfumer tout en légèreté la chair des olives.

Simplement pasteurisées, elles se bonifient dans leur jus naturel.

Olives cassées de la Vallée des Baux de Provences A.O.P- La Lieutenante - Doypack de 120g

En savoir plus

La Lieutenante est un Domaine familial vieux de deux siècles. Laurent Bélorgey cultive avec passion et humilité 13000 oliviers. Ainsi chaque année, au mois de novembre, l'huile d'olive est immédiatement extraite à froid des olives, uniquement par des moyens mécaniques. 
Sitôt cueillies, sitôt pressées ...