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Moutarde à la Truffe noire

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100g

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Détails Produit

Le condiment idéal pour apporter une note festive en toute simplicité ...

La moutarde à la truffe se glissera sur les bords d'assiettes lors des barbecues ou pour accompagner une viande grillée.

Vous pourrez également l'utiliser dans les sauces vinaigrettes ou dans des sauces à base de crème fraîche .



Moutarde à la Truffe noire - Jimmy Tartufi - Pot de 100g

Composition
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Moutarde 98% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, sulfites (E222).
Truffe brumale 1% (Tuber Brumale Vitt), Truffe noire (Tuber Melalosporum Vitt), arôme.
 

Une fois ouverte, la moutarde doit être conservée au frais.

La Truffe Brumale est classée comme truffe noble tout comme la Tuber melanosporum.
Elle est cependant moins rare et un peu moins parfumée que la reine des Truffes noires qui reste la Tuber melanosporum, également nommée truffe noire du Périgord.

Attention à l'appellation truffe noire, elle n'est pas sufisante pour garantir le produit que vous achetez. Le nom botanique doit toujours être précisé pour éviter les impostures.



Valeurs nutritionnelles               Pour 100g.

Energie.................................................  425kcal/1769kj
Matières grasses............................  29.8g
    dont saturées..............................  2.2g
Glucides...............................................  19g
     dont sucre....................................  10.4g
Protéines..............................................  18.9g
Sel.............................................................  11.2g
Fibres......................................................  2.5g