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Pétales de tomates séchées, recette Marco, 200g
Marc Peyrey
Détails Produit
La préparation de tomates séchées recette Marco est la recette phare de la Maison Peyrey.
Les tomates de variété Roma sont sélectionnées avec soin et cultivées en France.
Bien que séchées, elles sont très moelleuses avec un goût intense. Le résultat est exceptionnel et inédit !
A déguster à l'apéritif sur des toasts, dans les cakes salés, poissons en papillote, omelettes, salades ....
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Pétales de tomates séchées, recette Marco - Marc Peyrey - 200g
Tomate séchée 60%, huile olive et tournesol, basilic 8%, origan, ail, sel.
Une fois ouvertes, les tomates se conservent 2 semaines au réfrigérateur recouvertes de leur huile.
L'huile est très parfumée, pensez à l'intégrer à vos préparations : pâte à cake, sauce des salades ....
Le Savoir-faire de Marc Peyrey est unique et exceptionnel. Depuis 1988, il s'attache à proposer tomates et fruits gorgés de saveurs !
Sans aucun conservateur bien sûr.
Le Collège culinaire de France a été fondé en 2011 par 15 chefs français de renommée internationale. Depuis 2015 le Collège délivre la reconnaissance "Producteur Artisan de Qualité" afin de valoriser le patrimoine culinaire artisanal.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 192kcal-798kj
Matières grasses............................ 16.4g
dont saturées.............................. 2.1g
Glucides............................................... 9.1g
dont sucre.................................... 7g
Protéines.............................................. 2.1g
Sel............................................................. 1.4g
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