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Huile Oro Truffe noire, 10cl

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arôme naturel

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Détails Produit

Cette huile d'olive offre la particularité d'être aromatisée par un arôme naturel et de la truffe séchée.

Le résultat offrira une aromatisation plus légère de vos plats.

Elle s'utilise toujours en touche finale.
A froid, n'hésitez pas à l'utiliser dans une simple salade verte pour un parfum des plus distingué !

 A chaud, les pâtes, ravioles et le riz s'accordent à merveille mais vous serez également séduits en l'associant à une purée de pomme de terre ou de pois chiches.
Les viandes lui conviennent également très bien, classiquement volaille et veau .... sans oublier les coquilles Saint Jacques...

De toute façon lorsque l'on aime le goût de la truffe on l'essaie sur tout !


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 la Truffe  


Huile d'olive Oro aromatisée à la truffe noire-Flacon de 10cl.

Composition
Nos conseils

Huile d'olive vierge extra 98.75%, truffes séchées 0.75% équivalent à 2% en truffes fraîches: 0.6% truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.), 0.15% truffe noire (Tuber melanosporum Vitt.), arôme naturel de truffe.

Surtout utilisez bien l'huile aromatisée à la truffe en fin de cuisson afin de ne pas dénaturer son parfum.