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Gâteau aux épices, Coeur Gianduja, 250g

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Détails Produit

L'incontournable et délicieux  Gâteau aux épices de la Maison Toussaint enrichi d'un coeur de crème au chocolat Gianduja.

Le coeur fondant est réalisé avec 50% de noisettes IGP du Piémont.
Cette variété de noisettes est d'une gourmandise incroyable.

Pascal Toussaint a interprété le pain d'épices pour une version plus "gâteau".
Le résultat est très gourmand, le miel parfumé se mêle délicatement aux épices et au beurre, le gâteau est terriblement moelleux ...

Présentation
Composition
En savoir plus

Gâteau aux épices, coeur fondant Gianduja de 250g. 

Miel, farine de seigle, œufsbeurre, sucre, Gianduja (6%) (50% noisettes du Piémont IGP, sucre de canne, cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille Bourbon), fleur de farine de blé,épices, poudre de lait <0,3%, émulsifiants (lactoglycérides, esters de propane), poudre à lever (carbonate de sodium, diphosphate), sirop de glucose, lactosérum en poudre, amidon modifié, sel, arôme naturel vanille 

La recette du pain d'épices de Dijon est réalisée avec de la farine de froment contrairement au pain d'épices de Reims qui nécessite une farine de seigle. 

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)    
Energie    377 Kcal
Protéine    3,4 g
Glucide    63,0 g
dont sucres    38,8 g
Graisses    11,8 g
dont acides gras saturés    4,3 g
Sel    0,47 g
Fibres    2,4 g