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Couteaux à l'eau de vie de cidre, 80g

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Détails Produit

Les couteaux sont ainsi nommés en raison de leur forme atypique, c'est un coquillage peu connu qui mérite d'être découvert.

La saveur douce du couteau est réhaussée par le fruité et la fraîcheur apportée par l'eau de vie.

Les recettes de la Paimpolaise sont étudiées comme de véritables plats cuisinés.
Coquillages, poissons et crustacés sont préparés avec talents pour animer les toasts de l'apéritif.

Afin de respecter le terroir breton, les Tartinables sont 100% naturels sans additif ni conservateur.


La Paimpolaise - Couteaux à l'eau de vie de cidre - 80g

Composition
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Crème (lait), tacaud (poisson), couteaux 22% (mollusque), eau de vie de cidre 1,1%, sel de Millac, beurre (lait), ail, persil, huile d'olive, algues (agar agar, wakamé), poivre, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).

Une fois ouverte la terrine se conserve 3 jours au réfrigérateur.

Les terrines de La Paimpolaise se dégustent fraîches, tartinées sur du pain, grillé ou pas, selon vos envies à l'occasion de l'apéritif. 
Pour une version gastronomique n'hésitez pas à vous lancer dans la confection de blinis au sarrasin.

Vous pouvez également les utiliser pour réaliser des verrines apéritives associées à des légumes ou morceaux de poissons et crustacés.  

Depuis sa création en 2007, La Paimpolaise a réussi l'audacieux mariage de l'exigence et de la modernité.

Leurs produits sont sélectionnés sur des valeurs de qualité et d'authenticité.
Cette jeune société a renouvelé grâce à son engagement et son talent l'intérêt pour les conserves artisanales à base de poisson. 
 

Valeurs nutritionnelles               Pour 100g.

Energie.................................................  210kcal/870kj
Matières grasses............................  18g
    dont saturées..............................  10g
Glucides...............................................  3.2g
     dont sucre....................................  0.2g
Protéines..............................................  8.8g
Sel.............................................................  1.1g