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Anatra Conserverie Moderne oeuvre à Furiani en Corse.
Inspirés par leur terroir, Aurélie et Christophe sélectionnent les meilleurs fruits, en privilégiant les insulaires et les transforment en délicieuses confitures très peu sucrées.
La saisonnalité est respectée et les collections se déclinent au fil des mois.
Alone in Kyoto est une confiture de pomme Granny, Ananas et thé Matcha.
Relevé par une pointe de jus de Yuko, agrume japonais très rare à la saveur douce.
Anatra nous régale avec ses classiques et nous enchante avec ses créations plus audacieuses.
De belle pépites fruitées !
Voir tous les bons produits Anatra
Alone in Kyoto-Anatra-Pot de 220g
Pomme Granny Smith 31.40%, ananas 31.40%, sucre, jus de yuko bio 0.26%, thé matcha bio 0.10%, pectine de fruit.
Une fois ouverte, la confiture doit être conservée au frais.
Le Collège culinaire de France a été fondé en 2011 par 15 chefs français de renommée internationale. Depuis 2015 le Collège délivre la reconnaissance "Producteur Artisan de Qualité" afin de valoriser le patrimoine culinaire artisanal.
Les producteurs s'engagent entre autre à :
- Transmettre leur passion et savoir-faire
- Utiliser des méthodes artisanales
-Cultiver les goûts originels et authentiques des produits
Anatra Conserverie Moderne bénéficie de cette distinction.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 179kcal/759.3kj
Matières grasses............................ 0.1g
Glucides............................................... 43.6g
dont sucre.................................... 42.8g
Protéines.............................................. 0.2g
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