Prenez goût aux saveurs ...
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Anatra Conserverie Moderne oeuvre à Furiani en Corse.
Inspirés par leur terroir, Aurélie et Christophe sélectionnent les meilleurs produits, en privilégiant les insulaires et les transforment en délicieux condiments.
La saisonnalité est respectée et les collections se déclinent au fil des mois.
Les créations d'Anatra sont particulièrement cuisinées, les assaisonnements sont délicats et laissent la place à toutes les saveurs.
Attention, il ne faut pas confondre Pistou et Pesto. Le Pistou ne contient ni fromage ni pignons de pin.
Il est sans sel est est un excellent condiment pour parfumer sauces ou paillotes
Un côté méditerranéen incontestable !
Voir tous les bons produits Anatra
Pistou-Anatra-Pot de 130ml
Basilic Corse frais, 61.02%, huile d'olives vierge extra 29.66%, ail, 6.78%, vinaigre blanc.
Une fois ouvert, le pot doit être conservée au froid.
Le Collège culinaire de France a été fondé en 2011 par 15 chefs français de renommée internationale. Depuis 2015 le Collège délivre la reconnaissance "Producteur Artisan de Qualité" afin de valoriser le patrimoine culinaire artisanal.
Les producteurs s'engagent entre autre à :
- Transmettre leur passion et savoir-faire
- Utiliser des méthodes artisanales
-Cultiver les goûts originels et authentiques des produits
Anatra Conserverie Moderne bénéficie de cette distinction.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g.
Energie................................................. 287kcal/1219kj
Matières grasses............................ 30g
dont saturé.................................3.6g
Glucides............................................... 3g
dont sucre.................................... 0.3g
Protéines.............................................. 2.4g
Sel ............................................................ 0g
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