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Tablette Valrhona Guanaja

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Chocolat noir 70%

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Détails Produit

Guanaja est un des chocolats historiques de la Maison Valrhona, il s'agit d'un mariage de grands crus.


Amer et Elégant.
La force du chocolat est bien là,
avec une amertume élégante aux notes chaudes. Une tablette corsée mais conservant un équilibre accessible à la plupart des palais.


Chez Valrhona, la tablette est fine, décorée avec élégance. Les traditionnels carrés ont disparus au profit de découpes plus surprenantes...certains auront un morceau plus gros que d'autres... Attention aux jaloux !



Voir toutes les tablettes de chocolat Valrhona


Chocolat noir Guanaja 70% de cacao-Poids net 70g

Tablette de chocolat noir : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.
Présence possible de fruits à coque, proteines de lait et d'oeuf, gluten et arachide.  
 

A conserver dans un endroit frais et sec.

La Chocolaterie Valrhona est installée à Tain l'Hermitage dans la Drôme.

Elle a créée en 2013 la Cité du Chocolat, un espace unique permettant au visiteur de comprendre la magie du chocolat à travers visites et ateliers.

Valrhona est également reconnu pour son Ecole du Grand Chocolat créé en 1989. Un exceptionnel pôle d'innovation et de formation destiné aux professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie.
Des stages sont également proposés aux particuliers mais il est indispensable de réserver très en avance...