Stock épuisé.
Bientôt disponible
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

 

Nous connaitre

Contactez-nous à la moindre question

Recettes

Nos partenaires

 

Tablette Valrhona Alpaco

zoom

photos non contractuelles

Noir Grand cru de Terroir 66%

Neuf 4.50 T.T.C.
en stock

Quantité

Alerte réapprovisionnement
Recevez une alerte par email dès que votre choix sera de retour en stock
Votre e-mail*:

Envoyer cette page à un(e) ami(e)

Détails Produit

Alpaco est un chocolat pur Equateur, c'est pourquoi Valrhona le classe comme
"Grand cru de Terroir".



Floral et Boisé.
Cette tablette propose des notes chocolatées puissantes, les notes florales rappellent le jasmin et la fleur d'oranger.
Il ne présente aucune note fruité et très peu d'acidité. 


Chez Valrhona, la tablette est fine, décorée avec élégance. Les traditionnels carrés ont disparus au profit de découpes plus surprenantes...certains auront un morceau plus gros que d'autres... Attention aux jaloux !



Voir toutes les tablettes de chocolat Valrhona


Chocolat noir Alpaco 66% de cacao-Poids net 70g

Tablette de chocolat noir : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.
Présence possible de fruits à coque, proteines de lait et d'oeuf, gluten et arachide.  
 

A conserver dans un endroit frais et sec.

La Chocolaterie Valrhona est installée à Tain l'Hermitage dans la Drôme.

Elle a créée en 2013 la Cité du Chocolat, un espace unique permettant au visiteur de comprendre la magie du chocolat à travers visites et ateliers.

Valrhona est également reconnu pour son Ecole du Grand Chocolat créé en 1989. Un exceptionnel pôle d'innovation et de formation destiné aux professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie.
Des stages sont également proposés aux particuliers mais il est indispensable de réserver très en avance...