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Muscat de Noël, Domaine Boudau. Vin Doux Naturel

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Détails Produit

La fraîcheur des grains de muscat dans le verre ! En effet ce premier Muscat, mis en bouteille dès la fin des vendanges est une vraie gourmandise.

Vous retrouverez les saveurs si typiques du muscat avec ses notes de fleurs blanches, de miel et d'amande fraîche.

Ce jeune vin délivre tous les arômes du raisin juste cueilli tout en étant onctueux et gras.

Ce concentré de soleil se dégustera à l'apéritif ou avec du foie gras. 
Il accompagnera idéalement les 13 desserts de Provence ainsi que les desserts autour des fruits.
Servi avec un fromage à pâte persillée comme du Roquefort ou du Bleu il en arrondira la puissance.

Ce Muscat de Noël est présenté dans un étui très élégant.

Température de service : 8-10°C
Alcool : 15,5%. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Voir tous les vins doux et liquoreux


Muscat de Noël-Domaine Boudau-Bouteille de 75cl. 

Alcool 15,5%. Contient des sulfites

 

Le Muscat de Noël est une mention particulière de l'Apellation Muscat de Rivesaltes.
C'est un vin doux naturel, il fait donc partie des vins mutés (vins dont le processus de fermentation est stoppé par l'ajout d'un alcool) comme les Maury ou Banyuls.

 Véronique et Pierre Boudau sont les petits enfants d'Hyppolyte Boudau fondateur du Domaine dans les années 20.

L'exploitation d'une petite cinquantaine d'hectares est située exclusivement sur l'aire d'AOC des vins doux naturels. Les rendements y sont limités.