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Chocolat Bonnat Selva Maya

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Noir, grand cru d'exception, 75% de cacao.

Neuf 8.20 T.T.C.
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Détails Produit

Ce chocolat Bonnat est le résultat de plusieurs années de recherche en territoire Maya, au Chiapas.
Le Chiapas est un état libre et souverain du Méxique. Il recèle un patrimoine incroyable constitué de merveilles culturelles comme des sites archéologiques Mayas mais également une faune et une flore magnifique.

Selva Maya est un magnifique hommage à cette nature.

Cette tablette a été récompensée d'une médaille d'or au concours international Chocolate Awards  


Le caractère du chocolat Selva Maya : Très équilibré, fruité, intense mais délicat. 
La plantation se situe au Mexique.


Le chocolat Bonnat est préparé sans lécithine de soja. Ce choix impose un travail long et technique que cet artisan passionné a choisi de perpétuer pour notre plus grand plaisir.

Voir tous les chocolats Bonnat

Chocolat noir Selva Maya-Poids net 100g 

Tablette de chocolat  noir : Cacao 75%, beurre de cacao, sucre. 

 A conserver dans un endroit frais et sec.

La Maison Bonnat, installée à Voiron en Isère existe depuis 1884.
Stéphane Bonnat (quatrième génération) veille actuellement sur l'entreprise familiale qui fait partie des dernières en France à torréfier et transformer elle-même les fèves des meilleures plantations du monde.