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Chocolat Bonnat en copeaux

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80% de cacao

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Détails Produit

La Maison Bonnat a sélectionné un chocolat à 80% de cacao pour redécouvrir les saveurs d'un véritable chocolat chaud.

Les copeaux sont très fins, comme rapés ce qui facilite la fonte.

Portez votre lait à ébullition et incorporez les copeaux à raison de 200gr par litre. Laissez frémir en remuant bien. N'hésitez pas à utiliser un fouet pour une belle mousse.

Comptez 35cl de lait pour deux tasses, ajoutez 70g de copeaux de chocolat.


Voir tout le chocolat Bonnat


Copeaux de chocolat-Boîte de 400g

Copeaux de chocolat : Cacao 80%, beurre de cacao, sucre.


 

 A conserver dans un endroit frais et sec.

La Maison Bonnat, installée à Voiron en Isère existe depuis 1884.
Stéphane Bonnat (quatrième génération) veille actuellement sur l'entreprise familiale qui fait partie des dernières en France à torréfier et transformer elle-même les fèves des meilleures plantations du monde.