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Truffes et champignons

Morceaux de Truffes

Depuis 1820, la maison Henras travaille les truffes à Cahors en première cuisson uniquement !! Le sérieux est de rigueur. .

Artisan : Henras. Cahors. Lot.

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Réf. : tch2

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Composition

Tuber Melanosporum dite Truffe du Périgord, jus de truffes, sel.

Poids net égoutté :
12,5g pour la verrine 16g.
25g pour la verrine 33g.

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