Cognac

Cognac Très Vieille Petite Fine Champagne, assemblage de 1968 et 1970, Domaine Estève, 70cl

Le vignoble de la famille Estève (septième génération), est situé dans l'un des meilleurs crus de l'appellation. L'excellence de leurs produits est reconnue par les plus grands professionnels. Des vendanges manuelles, une sélection rigoureuse des raisins contribuent à la qualité qui caractérise tous leurs produits.

Cette sélection "Très vieille réserve de la famille" est un assemblage de cognacs de 1968 et 1970. Tous ont été distillés selon la méthode traditionnelle charentaise dans les alambics familiaux et ont vieilli dans des fûts de chêne du Limousin.

Ce cognac jaune d'or, ambré brun, présente une bouche ronde et longue, caractérisée par une touche subtile de fruits secs, vanille et gingembre. Il a été régulièrement primé.

Propriétaire viticulteur : Jacques Estève, Charente-Maritime.

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Composition

40% vol

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